「へんじんもっこ」の手作りハム

「へんじんもっこ」とは、佐渡弁で頑固者とか、へそまがりということを意味する
らしいです。


そんな職人気質溢れる頑固者の親父さんが、
ドイツの公式資格ゲゼレ(職人)の資格を持つ息子さんと、手作りによって作り上げているハムや
ソーセージ、サラミなどが注目を集めているようです。


私も、とにかくこうしたハムやウインナーという加工品が大好きで、
小遣い程度で買えてしまうような金額なので早速注文してみることにします。


また、それほど高くなくて、相手に心から喜んでもらえるような贈答品をお探しの方にも、
「へんじんもっこ」の手作りの逸品はオススメです。


※佐渡の小さなサラミ・ソーセージ工房※
へんじんもっこ

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